Extrakce 2.0 – Proč? Houby potřebují komplikovaný proces extrakce, aby byly jejich důležité sloučeniny biologicky dostupné. Je to proto, že buněčné stěny hub jsou vyrobeny z chitinu, přírodní vláknité látky, která je obecně považována za nestravitelnou v lidském střevě. Například, pokud by byl konzumován neextrahovaný houbový prášek, většina sloučenin...
